食中毒を知ろう>妊婦さん、猫には気をつけて!

食肉から感染する「寄生虫」は、日本では欧米に比べると、まだ少ないのですが、
近年は、生で食べる機会が多くなっていますので、注意しましょうね。

主な種類は、
「無鉤条虫」、「有鉤条虫」、旋毛虫(トリヒナ)」、「トキソプラズマ」
です。

無鉤条虫:「牛」から感染し、頭痛・腹痛・下痢・貧血などを起こしま
     す。睡眠中や歩行中に、「肛門」から寄生虫の断片が出てきて、
     不快な思いをします。

有鉤条虫:「豚」・「イノシシ」から感染し、頭痛・腹痛・下痢・貧血など
     を起こしますが、「脳」や「心臓」に寄生されると厄介です。
     ”てんかん”や”心臓障害”など重い症状が出てしまいます。

旋毛虫(トリヒナ):「豚」や「熊」などから感染し、浮腫・腹痛・下痢・
          嘔吐・血便・筋肉痛・貧血などの症状があり、
          発熱したり、呼吸困難を伴うこともあります。

トキソプラズマ:「猫」が”終末宿主(最終的な宿主)”で、猫から直接感染
        する確率は低いのですが、”糞便”からヒトへ「経口感染」
        することがあります。
        特に「妊婦さん」は気をつけましょう!

なぜなら、「トキソプラズマ」に感染すると、胎盤を通して「胎児」に感染してしまい、
”流産”や”早産”を引き起こしたり、
たとえそうならなくても、生まれた子供に、「精神障害」や「運動障害」など悪影響を与えることがあります。

怖いですよね?
「猫」を飼わないのが一番ですが、飼っているのなら「糞便」には十分に気をつけて下さい。

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