食中毒を知ろう>食品衛生はおもちゃにも及ぶ

「食品の安全性の確保のために、公衆衛生の見地から必要な規制、
その他の措置を講ずることにより、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、
もって国民の健康の保護を図ることを目的とする」

これは、食品衛生法第１条【目的】に規定されている食品衛生法の目的です。

この法律の対象は、
飲食物（「薬事法」で規定されている”医薬品と医薬部外品を除く”すべての飲食物で、食品添加物を含む）、
器具や容器・包装、調理器具、調理設備、食品取扱者など、
直接口に入ったり、触れたりするものと、それらに関わる「すべての事柄」になります。

ただ注意して欲しいのは、目的で「公衆衛生の見地から」と規定していますので、
一般の家庭での「食品」は、対象から外れます。

また、この法律の規定は
「乳幼児のおもちゃ」、「野菜用の洗剤」、「飲食器具用の洗剤」、
などに、準用されるんです。

「おもちゃに食品衛生法？」って思うかもしれませんが、
こどもは、なんでも口に入れてしまう、
ということを考えると、当然と言えば当然ですよね。

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